As quintas para casamentos no Minho dividem-se, para quem filma, em três tipos: a quinta com jardim, onde tudo acontece ao ar livre e a luz manda; a quinta com salão interior, onde a luz é sempre pouca e o som é sempre demais; e a combinação mais comum de todas, igreja primeiro e quinta a seguir, que é a que exige mais planeamento e onde se perde mais tempo em estrada.
Filmo no Minho há mais de oito anos, entre Barcelos, Braga, Viana, Ponte de Lima e Guimarães, e a diferença entre estes três cenários muda tudo no meu dia — a que horas chego, o que levo na mala, onde ponho os microfones e quantos planos consigo ter. Isto não é uma lista de quintas. É o que aprendi sobre filmar em cada tipo, e o que vos pode ajudar a escolher.
A quinta com jardim
É a favorita de quase toda a gente e, do meu lado, a mais fácil de filmar bem e a mais fácil de arruinar.
Fácil de filmar bem porque a luz é de graça e é boa. Um jardim com árvores no fim da tarde dá-me contraluz, profundidade e um fundo que não precisa de ser arranjado. Fácil de arruinar porque tudo depende da hora. Uma cerimónia às três da tarde em Julho, num jardim sem sombra, é a pior luz do dia inteiro: dura, de cima, e a fazer sombras nos olhos de toda a gente. A mesma cerimónia às seis é outra coisa completamente diferente.
Se a quinta vos deixar escolher a hora da cerimónia ao ar livre, escolham o fim da tarde. É a decisão que mais melhora o filme e não custa dinheiro nenhum.
O problema do jardim é o som. Ao ar livre não há paredes a devolver a voz, há vento, e há uma estrada ou um cão a duzentos metros que ninguém repara em directo e que se ouve muito bem na gravação. Por isso num jardim ponho mais microfones do que em qualquer outro sítio, e ponho-os cedo. Prefiro ter três gravações do mesmo momento a ficar sem nenhuma.
A quinta com salão interior
Aqui é ao contrário: o som é mais controlável e a luz é sempre um problema.
Os salões das quintas minhotas costumam ter pé-direito alto, madeira, e iluminação pensada para jantar, não para filmar. À noite, com as luzes baixas e um DJ a mandar cor para a pista, uma câmara vê muito menos do que os vossos olhos vêem. É por isso que ando leve à noite — uma câmara na mão, uma luz pequena só quando não há mesmo alternativa — e não porque não tenha material.
A vantagem do salão é que sei sempre onde as coisas vão acontecer. Os discursos são naquela mesa. O bolo é ali. A primeira dança é naquele quadrado. Isso permite-me pôr o som em posição com antecedência e estar sempre no sítio certo sem ter de correr.
O que costuma correr mal nos salões é o eco nos discursos e a mesa dos noivos encostada a uma parede de vidro com o exterior escuro por trás. Nenhuma das duas coisas se resolve na montagem. A primeira resolve-se com microfones perto de quem fala; a segunda resolve-se se eu vir o salão antes, e é uma das razões por que gosto de chegar cedo.
Igreja primeiro, quinta a seguir
É a combinação mais comum no Minho e a que tem mais armadilhas logísticas.
A primeira é a distância. Entre a igreja da freguesia e a quinta vão às vezes vinte minutos, e esses vinte minutos multiplicam-se: eu tenho de sair antes de vocês para vos apanhar a chegar, ou tenho de sair depois e perder a chegada. Quando há muita distância, e quando o casamento tem escala para isso, levo um segundo operador — não por vaidade, é a única forma de não perder um dos dois lados.
A segunda é a hora do retrato. Muitas vezes acontece entre a igreja e a quinta, num sítio a meio caminho, e é a parte do dia com menos margem. Se a cerimónia atrasar meia hora — e atrasa quase sempre — é o retrato que encolhe. Vale a pena combinar isso com o fotógrafo antes, e não à porta da igreja.
E depois há a própria igreja, que tem regras que a quinta não tem: posições combinadas com o celebrante e cumpridas, câmaras fixas, nada de andar pela nave. Escrevi um artigo só sobre isso, porque é a parte do dia em que mais gente se porta mal com a câmara.
O que perguntar à quinta que ninguém pergunta
Quando visitarem uma quinta, além do preço e do menu, façam três perguntas.
A que horas bate o sol no sítio da cerimónia, no mês do vosso casamento. A quinta sabe e ninguém pergunta.
Se há plano B para chuva, e onde é exactamente. Não “temos plano B”, mas ver o sítio. Já filmei casamentos em que o plano B era uma tenda com uma parede de plástico à frente do único ponto de luz decente. Isso condiciona o filme e vale a pena saber-se antes — mesmo que, na minha experiência, a chuva acabe por dar dos melhores casamentos.
E se há restrições a drone. Muitas quintas no Minho estão perto de igrejas, aldeias ou espaços protegidos, e algumas simplesmente não querem barulho durante a cerimónia — o que me parece perfeitamente razoável.
Do meu lado
Trabalho a partir de Galegos Santa Maria, em Barcelos, e num raio de 100 km não há custo de deslocação. Isso cobre praticamente todo o Minho, e boa parte do Douro Litoral e de Trás-os-Montes ocidental.
Se já escolheram a quinta, digam-me qual é. Se já lá filmei, sei onde é a luz do fim da tarde, sei onde é que o som costuma dar problemas e sei por onde é que se sai sem passar à frente de ninguém. Se nunca lá filmei, vou vê-la antes ou chego mais cedo. Podem ver o resto do que faço na página de casamentos.